Chateau Charles - 瘋狂釀酒人的家

1971 年，Giovanni Neri 先生在位於義大利中部的蒙塔奇諾 (Montalcino) 古城東邊約五公里處，買下這片名為 Fiesole 的土地，創立 Casanova di Neri 酒莊。雖然 Neri 家族沒有長遠的釀酒經驗，但在多年的努力下，已經成為當地重要的明星級酒莊。1991 年，Giovanni Neri 先生的兒子 Giacomo Neri 接手經營，目前酒莊擁有 55 公頃的葡萄園，除了最早的 Fiesole，另在 Cetine、Cerretato 以及 Pietradonic 也都擁有葡萄園，年產量約 25 萬瓶。
Casanova di Neri 主要使用布雷諾葡萄 (Brunello)，釀製高品質、可長時間陳年的葡萄酒，其中 2001 年份的 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 獲得 Wine Spectator 評選的 2006 年百大葡萄酒「年度風雲酒款 (Wine of the year)」。
驅車來到 Casanova di Neri，酒莊的四周除了葡萄田，其他不是橄欖園就是一望無際的草地，散佈在高低起伏的丘陵間。入口處兩片石砌矮牆上刻著酒莊名字，往裡走是整排的絲柏樹。

第一次認識 Ceretto，是 n 年前在愛買 a.mart 買了一瓶店員推薦的特價商品 Moscato d’Asti I Vignaioli di Santo Stefano，Moscato 特有的荔枝、蜜桃香氣、5.5% 的酒精再加上酸酸甜甜的口感，讓當時完全不懂葡萄酒的我印象深刻 (現在回想起來，印象之所以深刻是不瞭為什麼一瓶 375ml 且酒精濃度與氣泡都跟啤酒差不多的葡萄酒，價格竟然是啤酒的 10 倍？)。
幾年前第一次到義大利旅遊，在卡布里島的一家雜貨店裡，再次看到兩瓶裝 (1.5L) 的 Moscato d’Asti I Vignaioli di Santo Stefano，圓錐狀的黑色酒瓶高出其他酒瓶許多，特別顯眼，心想義大利有它，台灣也有它，想必是很有名的酒莊吧！這就是認識 Ceretto 的開始。
Ceretto 酒莊 (Ceretto Aziende Vitivinicole) 由歷卡多．傑樂托 (Riccardo Ceretto) 創立於 1930 年代，在長子布魯諾 (Bruno) 與次子馬切勒 (Marcello) 攜手努力下，於 1960 年代末期開始在國際上發光發熱。1986 年三月的 WS 封面上，稱兩位為「巴羅鏤兄弟」(Barolo Brothers)，足可見他們在義大利巴羅鏤產區擁有令人尊敬的地位。