目前分類:法國 - 布根地 (3)

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See, Breathe, Taste

「眼觀,鼻聞,嘴嚐(See, Breathe, Taste the Experience)」是拉侯奇酒莊(Domaine Laroche)首要傳達給愛酒人關於風土(Terroir)最重要的一件事,酒莊入口的門即是以此意象設計的 logo 為把手。打開這扇門,彷若進入夏布利(Chablis)佈滿海味礦石的獨特風土,更有穿越時空回到中世紀時期的悠古風情。

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上個週末把車開到大賣場清洗打蠟,雖然洗車店一開張我就上門,但因為沒有事先預約的緣故, 還是等了足足五個小時才取回車子,原來這年頭洗車店生意這麼好呀!一位身著短褲加拖鞋的中年男子,就這樣流連在金石堂、加樂福、HOLA、公園涼亭、以及某個大廈 2F 的咖啡簡餐店之間。天下之大,這時候竟然不知道可以往哪去?就在離家不到三公里的地方,進退不得,這該不會是初老的症狀吧?

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昨天的行程真是可怕,從義大利的米蘭 (Milano) 一路往西北方走,穿過白朗峰隧道直達法國伯恩丘 (Côte de Beaune) 的夏山.蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet),遊覽車總共開了 530 公里,坐到腰快直不起來。今天的行程為參觀位於伯恩市的三家酒莊,然後沿著 D974 號道路北上到第戎 (Dijon),再坐 TGV 到巴黎。原本還有一個參觀伯恩濟貧醫院的行程,可惜因為時間不夠而取消,心裡覺得有點可惜。

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